Restauration

Comment organiser une dégustation de vin?

Comment organiser une dégustation de vin?

Le vin est l’une des boissons les plus consommées au monde. Déguster du vin est toujours un moment agréable. Organiser une rencontre de dégustation de vin devient donc une tâche bien exquise. Il faut marquer ce moment pour en...

Comment utiliser le vin pour la cuisine ?

Comment utiliser le vin pour la cuisine ?

  Le vin a toujours été très apprécié depuis des lustres et a traversé pratiquement toutes les époques. Prédominant au départ dans les plats des rois, le vin s’est propagé progressivement au milieu du peuple ce qui lui confère une diversité d’usages dont celui...

Pourquoi réduire le sel dans vos plats pour une meilleure santé ?

Pourquoi réduire le sel dans vos plats pour une meilleure santé ?

  Le sel est l’un des ingrédients les plus anciens et les plus utilisés dans la cuisine. De la grande gastronomie en passant par le fast-food, et les plats faits maison, les boites de conserve et autres dérivés, le sel est omniprésente. Malgré ses effets...

Quels sont les meilleurs pays producteurs de vin au monde ?

Quels sont les meilleurs pays producteurs de vin au monde ?

  Le vin fait partie des boissons les plus consommées, mais aussi les plus appréciées au monde. Il est utilisé pour tout type de manifestation. Que ce soit pour un mariage, un diner ou encore un baptême, il est rare que vous ne trouviez du vin. De nombreux pays...

Comment conserver son vin déjà entamé?

Comment conserver son vin déjà entamé?

  Le vin est devenu une boisson incontournable. Elle est présente sur vos tables à manger et constitue un excellent accompagnateur pour de nombreux repas. Par ailleurs, il arrive souvent que vous entamiez une bouteille de vin sans pour autant la...

Découvrir les bienfaits du vin rouge sur la santé

Découvrir les bienfaits du vin rouge sur la santé

Beaucoup de gens ont l'habitude de boire du vin rouge en fin de soirée. C'est une manière de se détendre et de se relaxer après une longue journée de travail. Mis à part la détente, il convient de savoir que le vin rouge est aussi très bénéfique pour la santé, à...

Pourquoi consommer du vin rouge ?

Pourquoi consommer du vin rouge ?

  Très prisé par les rois au moyen âge le vin rouge était consommé par une minorité de personnes. Aujourd’hui, le vin rouge fait partie des boissons pouvant atteindre les prix exorbitants compte tenu de la qualité et de la conservation. Quels sont alors les...

Que peut apporter le vin blanc à votre organisme ?

Que peut apporter le vin blanc à votre organisme ?

  Le vin rouge a été toujours clamé pour ses mérites depuis des lustres. Pendant que son voisin le vin blanc reçoit moins d’éloges, il est normal de chercher à comprendre l’intérêt de boire du vin blanc surtout quand vous y avez plus de penchant. Quels sont alors...