Le vin d’Alsace : l’un des meilleurs vins blanc au monde

par portail-vins-du-monde | Fév 4, 2021 | Dégustations

Le vignoble d’Alsace n’est pas le plus grand vignoble du monde, mais il produit chaque année un nectar qui ravit les papilles d’un grand nombre de consommateurs à travers le monde. En effet, le vignoble d’Alsace de par ses 15 000...

L’équipement dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle

par portail-vins-du-monde | Fév 2, 2021 | Conseils

Quand vous vous lancez pour la première fois dans le domaine de la restauration, il y a des indispensables que vous êtes tenu d’avoir. En effet, votre cuisine doit refléter professionnalisme et savoir-faire. Conscient qu’il n’est...

Comment associer le vin avec des produits alimentaires ?

par portail-vins-du-monde | Oct 27, 2020 | Conseils, Dégustations, Recettes, Restauration

  Le bon vin va de pair avec la bonne cuisine. En fait, ils se marient si bien qu’il est parfois difficile d’imaginer que l’on puisse en avoir un sans l’autre. Voici quelques conseils utiles sur comment associer les aliments et au vin. 1....

On n’est pas obligé de construire une cave pour conserver du vin

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Conservation, Matériel

Dans la science de l’œnologie, la conservation fait partie d’une phase importante pour que le vin puisse trouver sa célébrité. Plus le vin est daté du temps de la Première Guerre, plus il est bon, puisqu’il est bien fermenté. Et pourtant, ce n’est pas si facile de...

Quel verre pour servir un cocktail épatant ?

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Dégustations, Matériel

Dans la leçon d’art de la table, il existe quelques directives concernant les verres et le service, mais dans cet article, nous allons découvrir les verres dans le monde du cocktail. Le choix du cocktail pour son apparence Une boisson peut tenter les buveurs s’il est...