par portail-vins-du-monde | Fév 2, 2021 | Conseils
Quand vous vous lancez pour la première fois dans le domaine de la restauration, il y a des indispensables que vous êtes tenu d’avoir. En effet, votre cuisine doit refléter professionnalisme et savoir-faire. Conscient qu’il n’est...
par portail-vins-du-monde | Oct 27, 2020 | Conseils, Dégustations, Recettes, Restauration
Le bon vin va de pair avec la bonne cuisine. En fait, ils se marient si bien qu’il est parfois difficile d’imaginer que l’on puisse en avoir un sans l’autre. Voici quelques conseils utiles sur comment associer les aliments et au vin. 1....
par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Conservation, Matériel
Dans la science de l’œnologie, la conservation fait partie d’une phase importante pour que le vin puisse trouver sa célébrité. Plus le vin est daté du temps de la Première Guerre, plus il est bon, puisqu’il est bien fermenté. Et pourtant, ce n’est pas si facile de...
par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Dégustations, Matériel
Dans la leçon d’art de la table, il existe quelques directives concernant les verres et le service, mais dans cet article, nous allons découvrir les verres dans le monde du cocktail. Le choix du cocktail pour son apparence Une boisson peut tenter les buveurs s’il est...
par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils
Selon les nutritionnistes, mieux vaut prendre des aliments sucrés en guise d’entrée ou au lieu des recettes salées, le sucre travaille mieux l’estomac à apprécier les tas de goûts qui vont se suivre, donc la meilleure idée d’apéritif est de faire un bon cocktail. Que...
