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Comment associer le vin avec des produits alimentaires ?

Comment associer le vin avec des produits alimentaires ?

par portail-vins-du-monde | Oct 27, 2020 | Conseils, Dégustations, Recettes, Restauration

  Le bon vin va de pair avec la bonne cuisine. En fait, ils se marient si bien qu’il est parfois difficile d’imaginer que l’on puisse en avoir un sans l’autre. Voici quelques conseils utiles sur comment associer les aliments et au vin. 1....
On n’est pas obligé de construire une cave pour conserver du vin

On n’est pas obligé de construire une cave pour conserver du vin

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Conservation, Matériel

Dans la science de l’œnologie, la conservation fait partie d’une phase importante pour que le vin puisse trouver sa célébrité. Plus le vin est daté du temps de la Première Guerre, plus il est bon, puisqu’il est bien fermenté. Et pourtant, ce n’est pas si facile de...
Quel verre pour servir un cocktail épatant ?

Quel verre pour servir un cocktail épatant ?

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Dégustations, Matériel

Dans la leçon d’art de la table, il existe quelques directives concernant les verres et le service, mais dans cet article, nous allons découvrir les verres dans le monde du cocktail. Le choix du cocktail pour son apparence Une boisson peut tenter les buveurs s’il est...
Un petit coup de cocktail pour ouvrir l’appétit

Un petit coup de cocktail pour ouvrir l’appétit

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils

Selon les nutritionnistes, mieux vaut prendre des aliments sucrés en guise d’entrée ou au lieu des recettes salées, le sucre travaille mieux l’estomac à apprécier les tas de goûts qui vont se suivre, donc la meilleure idée d’apéritif est de faire un bon cocktail. Que...
Quelles sont les caractéristiques d’un vin de qualité ?

Quelles sont les caractéristiques d’un vin de qualité ?

par portail-vins-du-monde | Oct 26, 2020 | Conseils, Dégustations

  Dans nos repas de famille ou entre amis, nombreuses sont les boissons qui nous accompagnent souvent. Partant des boissons les plus sucrées jusqu’à celles les plus âcres, nous pouvons dire que nous en connaissons assez. Toutefois dans les lignes à suivre,...
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