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Comment utiliser le vin pour la cuisine ?

Comment utiliser le vin pour la cuisine ?

par portail-vins-du-monde | Oct 21, 2020 | Conseils, Recettes, Restauration

  Le vin a toujours été très apprécié depuis des lustres et a traversé pratiquement toutes les époques. Prédominant au départ dans les plats des rois, le vin s’est propagé progressivement au milieu du peuple ce qui lui confère une diversité d’usages dont celui...
Pourquoi le champagne est-il généralement plus couteux que les pétillants ?

Pourquoi le champagne est-il généralement plus couteux que les pétillants ?

par portail-vins-du-monde | Oct 21, 2020 | Dégustations

  Si l’on doit faire un classement des boissons les plus prestigieuses au monde, le champagne figure forcément en tête. C’est une boisson qui ne court pas les rues, en tout cas, les meilleures. Certaines personnes en prennent rarement. Il est d’ailleurs souvent...
Pourquoi réduire le sel dans vos plats pour une meilleure santé ?

Pourquoi réduire le sel dans vos plats pour une meilleure santé ?

par portail-vins-du-monde | Oct 20, 2020 | Conseils, Recettes

  Le sel est l’un des ingrédients les plus anciens et les plus utilisés dans la cuisine. De la grande gastronomie en passant par le fast-food, et les plats faits maison, les boites de conserve et autres dérivés, le sel est omniprésente. Malgré ses effets...
Quels sont les meilleurs pays producteurs de vin au monde ?

Quels sont les meilleurs pays producteurs de vin au monde ?

par portail-vins-du-monde | Oct 20, 2020 | Conseils, Restauration

  Le vin fait partie des boissons les plus consommées, mais aussi les plus appréciées au monde. Il est utilisé pour tout type de manifestation. Que ce soit pour un mariage, un diner ou encore un baptême, il est rare que vous ne trouviez du vin. De nombreux pays...
Comment conserver son vin déjà entamé?

Comment conserver son vin déjà entamé?

par portail-vins-du-monde | Oct 19, 2020 | Conservation

  Le vin est devenu une boisson incontournable. Elle est présente sur vos tables à manger et constitue un excellent accompagnateur pour de nombreux repas. Par ailleurs, il arrive souvent que vous entamiez une bouteille de vin sans pour autant la...
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